Como me consultar com um nutricionista da Unimed?

É comum as pessoas que chegam no nosso bar se queixarem da vida e resmungarem que precisam se consultar com um nutricionista unimed para emagrecer, mas é sempre na hora que estamos entregando uma batatinha frita.

Claro que não perdemos a venda dizendo que aquele alimento não é para o nosso cliente, mas procuramos informar que nesta vida, precisamos aprender a balancear tudo, inclusive nossa nutrição.

É óbvio que uma vez ou outra não há problema nenhum em se esbaldar numa porção de fritas, mas a partir do momento que um profissional de nutrição informa que seu paciente precisa seguir a risca um plano alimentar, é bem certo que se siga.

Não somos especialistas em dieta, mas quem melhor que um formado em nutrição para dizer o que se deve comer, concorda? Claro que existem aí uma variação de graduados que podem também trabalhar de forma complementar ao nutricionista unimed.

O Endocrinologista e o Nutrólogo.

Aqui já veio um médico especializado nesta área que na hora de comemorar seu aniversário, aproveitou para cantar karaokê de forma que a música que cantou foi totalmente modificada para o seu jargão e dos seus colegas, todos riam parecendo entender aqueles termos médicos, achamos que fizemos nossa parte também em oferecer das melhores cervejas!

nutricionista nutrólogo ou endocrinologista

Agora, nem todo mundo pode dizer que conhece um nutrólogo! Ora, quantas vezes já ouviu alguém falar que precisa saber o porquê de algumas doenças e por isso iria se consultar com um especialista nesta área?

Confesso que quanto mais eu pesquiso sobre essas profissões, mais eu me apaixono por cerveja (Risadas).

Não que eu cometa o absurdo de falar que não vejo importância nestas profissões, óbvio que não, pelo contrário, sou muito convicto que esteja no ranking dos ofícios mais importantes do planeta terra, principalmente por se tratar de saúde, mas particularmente eu não teria o jeito para o emprego.

A rotina de uma Nutricionista

Outra vez, uma senhora dos seus 35 anos veio sozinha ao nosso bar, ainda estávamos fechados mas faltavam 4 minutos para abrirmos, eram 16:55 h e ela parecia bem cansada.

Eu mesmo abri e convidei-a para se acomodar lá dentro já que o tempo lá fora estava muito frio e ela poderia se esquentar lá perto da nossa lareira.

Enquanto ia para a cozinha, ela disse de cara que precisava provar da nossa cerveja original artesanal e que apenas uns bons copos poderiam fazê-la esquecer dos ossos do ofício.

Eu quis me inteirar do que se tratava aquela angústia, e ela me falou que era nutricionista, mas que apesar de amar a profissão, tinham dias feito aqueles que pareciam não ter fim. Uma paciente depois de 5 anos voltou ao consultório com todo o peso perdido nos primeiros anos de dieta.

Aquele acontecimento parecia a incomodar tanto que eu não resisti e perguntei: “Mas qual é o lado bom e a rotina de uma nutricionista?”

Dietas podem ou não servir dependendo de quem as segue

“Olhe meu querido, o lado bom é que 60 a 70 porcento dos meus pacientes atingem suas metas e eu vibro muito quando o conseguem fazer, tem uns que me pedem um plano alimentar ideal para acabar com a celulite nas pernas, outros pedem para emagrecer até o casamento, enfim, as razões são inúmeras!”.

seguir dieta

Dizendo isto ela se levantou, pagou o que devia e se retirou.

Naquela tarde aquela senhora parecia precisar apenas de um atendente e de uma de nossas cervejas para desabafar.

Diversão E Saúde Nos Bares

Já imaginou chegar a tão sonhada sexta-feira e ir tomar um chopp saudável com aperitivos totalmente nutritivos naquele tão esperado happy-hour? Sim, é possível. E de acordo com o gazeta do povo as pessoas não precisam necessariamente fugir da dieta para poder passar aquele tempinho com os amigos após o expediente de trabalho.

É que chegou nas grandes cidades agora, uma moda de restaurantes e bares que servem comidas e bebidas mais saudáveis para os clientes em atendimento.

Um dos donos de estabelecimento teve a ideia quando começou a notar que em grande (e crescente) quantidade, os clientes viam com roupas de academia e pediam para que suas comidas fossem grelhadas ao invés de serem fritas. “Outros pediam para que o cozinheiro ao invés de bater o suco com açúcar, já misturasse com adoçante, foi aí que comecei a editar todo o nosso menu” – conta Reinaldo Nóbrega.

pedindo a garçom comida saudável

Reinaldo tem o hábito de sair de mesa em mesa trocando algumas ideias com seus clientes e foi exatamente por isso que percebeu que além de melhorar a sua saúde, auto-estima e confiança, o empresário poderia dar um verdadeiro exemplo aos seus clientes para que conseguisse ofertar todos os itens saudáveis e nutritivos que eles pediam.

Não constatando apenas o bar do Reinaldo, Fabrício, seu cliente fala que só passou a “aperriar” o empresário a fazer novas opções no menu quando notou que mesmo que sua nutricionista sugerisse que ele procurasse cortar as frituras, toda sexta-feira ele precisava se encontrar com os amigos no bar.

Nesta tentativa de querer acertar as contas com sua profissional de nutrição e com seus amigos simultaneamente, sentou com a mesma para procurar saber o que comer.

As informações foram precisas:

Ao invés de batata frita, o Fabrício poderia pedir que preparassem um prato de Bruschettas, pois cada fatia da entrada assada teria 60 kcal ao invés das 330 kcal contindas na porção de 100g das batatinhas.

Já o Frango à passarinho, que tem 140 kcal poderia ser trocado por carne e legumes na chapa que pode chegar a 30 kcal.

Se amendoim for o desejo do dia, pode-se trocar por castanhas e nozes sem sal.

Pastel de queijo pode ser substituído por carpaccio, que tem 100kcal

Sanduíches que tem 450 kcal pode ser substituído por carne de onça que tem 200 kcal

E o provolone à milanesa pode ser substituído por tábua de frios embutidos e azeitonas que tem 180 kcal por cada 100g.

Para quem não quer largar, o instrutor de educação física, Henrique Sousa fala que além das comidas mais saudáveis servidas nos bares, é possível queimar calorias se houver pista de dança!

bar com pista de dança

Por isso que é altamente recomendado que se faça uma análise minuciosa no Google Maps de quais bares oferecem comidas mais saudáveis, saborosas, se estarão abertos no horário desejado e principalmente, se oferecem uma pista de dança para quem gosta de tomar uma caipirinha a base de adoçante e sakê e dançar um forró universitário.

Sem contar que, com certeza nesses bares e restaurantes, existem muito mais pessoas com a autoestima lá em cima e de bem com a vida (sem falar que são em sua maioria mais bonitas) do que nos bares em que só vai aquele tipo de gente já destruída na bebida e na fritura!

Não deixe de marcar uma visita na sexta mais próxima!

 

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